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60歲感言—無所畏懼!
50歲時，我看淡此身，同時簽下放棄急救、捐器官、捐大體等同意書!在”放下，這裡就是天堂”的領悟下，漸漸地我把奮鬥大半輩子的農業志業也放棄掉了，104.2.16.自雲林縣政府農業處退休了!過去的努力付諸流水，一事無成，卻也毫無罣礙!
然後我吃喝玩樂+跑步過了3年。第1年內練成了42.195km馬拉松，並決定1年跑1馬。隔年跑成雙溪馬，連續爬坡約20km，對自己的體力很有信心。5月完成單人單車環島6天1041.88km。我活力充沛，決定隔年5.20.開包子店，然後才去新店救國團向黃美惠老師學做包子饅頭。計畫實現了，520包子店在七張巷仔內自宅如期開幕，堅持100%優質老麵發酵，皮Q紮實餡香飽滿，無添加，吃了不胃酸不脹氣，健康營養又好吃。這是我最愛的早餐，百吃不膩!我以這樣的產品為榮，決心將之推廣出去!
去年生日時許下一個願望—牛年開1家分店。籌劃各項細節，說服老婆陪我做2年。到處覓點，終於找到北新路三段175號的小店面。在大馬路上，車流量很大，但停車困難；在捷運站旁，步行3分鐘，卻屬邊陲位置，行人較不會過來。但是，我對520的產品很有信心，網路評分也很高，很多客人都願意遠道專程到七張巷仔內購買，分店開在這裡一定沒問題的!11.22.大坪林店歡喜開幕。但是，慘了，生意非常差!不久，店長辭職了，我只好自己顧店，也就是說:我是一大早起床在七張做包子饅頭，午餐後再到大坪林看店到8點，之後還有隔日準備工作。我整個人都被綁住了，完全不得休息，這樣對嗎?這樣我要過的日子嗎?可是，要我這樣就把大坪林店關掉是絕不可能的!這是分享健康美味的重要據點呀!新裝的冷氣都還沒有享受到!
我一定要幹滿2年，再不起色才只好關掉!首先，我把營業時間縮短為下午3點到7點，這樣關店之後我還可以去跑步，以維持身體健康及思考改進之道。只要能跑步，大坪林店就經營得下去!我看著店，行人真的很少。車流很大，但沒有停車購買的。下班時間路人較多，卻無視520包子店存在地走過去了!加強臉書廣告無效，連買5送1的大優惠也都沒有多大效果。我只好把看店當作咖啡店休閒時光並慢慢體會、思索如何突破!歡喜做快樂分享!
開心回老家過年了，我也細細思索著該怎麼辦?漸漸地，我決定:誰說虧本就不能經營?誰說決策錯誤就不能繼續執行?我承擔得起這樣的損失，我還能愉悅享受這樣整天操勞+跑步的工作日常，大坪林店還是分享健康美味的重要據點，我對於520包子饅頭很有信心，我對於這個店的市場潛力還存有希望! Jen Yuan的留言盛讚:”超級好吃!本來不愛饅頭的 原來是因為沒有吃過好吃的饅頭!!蔓越莓黑糖的超好吃~~”激發我源源不斷的工作動能。
總之，我繼續幹下去，無論成敗，我還有1年9個月可以奮鬥!再次聆聽歌劇魅影God give me courage to show you: You are not alone!我想到彭樹君老師所說的: “也許我們都有著魅影的孤獨，無人看見，無人了解，而我們也有著魅影的渴望，想被聆聽……”我領悟上帝、我、魅影三位一體，我如同上帝般給予我自己勇氣，告訴我自己的魅影:上帝(我)與你同在!不用在乎一切，就堅決去做!
開春營業一週以來，我明顯感覺到大坪林店回流客漸漸增多，尤其是我60歲生日這一天。也有住大坪林附近的七張店熟客就近來此購買。但是新客還是很少很少，路人無感走過去!因此，我將對大坪林店門面佈置做些修改，以吸引路人進來試買。只能一步步努力了，每天操勞也享受之餘，時時把改進構思含在心裡玩味，生活益加增趣!
無論如何，60歲了，我看淡此心，執著去做，放下成果，無所畏懼!
520包子店
下午3點開始營業至7點，週五、六固定公休2天
大坪林店:北新路三段175號，捷運大坪林站1號出口，往橘村屋方向直走步行3分鐘即到。
七張店:請google七張肯德基，從肯德基旁59巷進入，右轉即到。
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