- Jul 01 Fri 2016 14:42
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陳俊名蛆蛆人生要事記 * 本部落格我寫的文字均放棄財產權!
- Feb 25 Fri 2022 00:19
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60歲感言—無所畏懼!
60歲感言—無所畏懼!
50歲時，我看淡此身，同時簽下放棄急救、捐器官、捐大體等同意書!在”放下，這裡就是天堂”的領悟下，漸漸地我把奮鬥大半輩子的農業志業也放棄掉了，104.2.16.自雲林縣政府農業處退休了!過去的努力付諸流水，一事無成，卻也毫無罣礙!
然後我吃喝玩樂+跑步過了3年。第1年內練成了42.195km馬拉松，並決定1年跑1馬。隔年跑成雙溪馬，連續爬坡約20km，對自己的體力很有信心。5月完成單人單車環島6天1041.88km。我活力充沛，決定隔年5.20.開包子店，然後才去新店救國團向黃美惠老師學做包子饅頭。計畫實現了，520包子店在七張巷仔內自宅如期開幕，堅持100%優質老麵發酵，皮Q紮實餡香飽滿，無添加，吃了不胃酸不脹氣，健康營養又好吃。這是我最愛的早餐，百吃不膩!我以這樣的產品為榮，決心將之推廣出去!
去年生日時許下一個願望—牛年開1家分店。籌劃各項細節，說服老婆陪我做2年。到處覓點，終於找到北新路三段175號的小店面。在大馬路上，車流量很大，但停車困難；在捷運站旁，步行3分鐘，卻屬邊陲位置，行人較不會過來。但是，我對520的產品很有信心，網路評分也很高，很多客人都願意遠道專程到七張巷仔內購買，分店開在這裡一定沒問題的!11.22.大坪林店歡喜開幕。但是，慘了，生意非常差!不久，店長辭職了，我只好自己顧店，也就是說:我是一大早起床在七張做包子饅頭，午餐後再到大坪林看店到8點，之後還有隔日準備工作。我整個人都被綁住了，完全不得休息，這樣對嗎?這樣我要過的日子嗎?可是，要我這樣就把大坪林店關掉是絕不可能的!這是分享健康美味的重要據點呀!新裝的冷氣都還沒有享受到!
我一定要幹滿2年，再不起色才只好關掉!首先，我把營業時間縮短為下午3點到7點，這樣關店之後我還可以去跑步，以維持身體健康及思考改進之道。只要能跑步，大坪林店就經營得下去!我看著店，行人真的很少。車流很大，但沒有停車購買的。下班時間路人較多，卻無視520包子店存在地走過去了!加強臉書廣告無效，連買5送1的大優惠也都沒有多大效果。我只好把看店當作咖啡店休閒時光並慢慢體會、思索如何突破!歡喜做快樂分享!
- Jan 28 Fri 2022 11:49
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520包子店的一天—愉悅享受
520包子店的一天—愉悅享受
111.1.26.5:30起床，梳洗後做仰臥起坐60下，喝咖啡及老麵包子饅頭早餐，6:10開始工作。如常選取youtube影音來聆聽，今天是邊聽劉震云演講邊打麵糰。因為其中提到馮小剛導演，我想到他導的唐山大地震，那是很感人的電影。搜尋一下，找到最精彩的片段來看，我當下飆淚。8:50老婆來一起工作了，切饅頭包包子，直到14:00健康美味出爐。午飯後我躺了10分鐘，載包子饅頭到大坪林店賣。
- May 07 Fri 2021 13:30
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我的第4馬，輕鬆跑，跑出10/10開520包子店分店的計畫!
我的第4馬，輕鬆跑，跑出10/10開520包子店分店的計畫!
一直找不到合適的場地或日期跑全馬，拖到3/5才決定報名5/1(六)山林馬拉松!5/1會不會太熱了?無論如何，為了一年跑一馬的奮戰精神，就報名這一場了!
然後開始加強練跑，3月份跑了232公里，4月份跑274公里+每天交互蹲跳60下，就這樣了喔!為一年跑一馬而練跑是辛苦的，但也收穫很大!有次練跑曾想到全馬要跑42公里，漫漫長路，如何度過25-40公里煎熬期呢?當下我立即領悟到:何必拿一個觀念來折磨自己呢?就一步一步跑、一段一段跑，慢慢跑、靜心跑，時間到了就跑到了!當下清淨，靈魂失去了重量，如同真空中跑步，出一點點力量就可以持續跑下去。但是，肉體還是存在的，當然會有痠痛及爬坡辛苦處，就以跑姿改變著力方式，既執著又放下地(https://chernjming.pixnet.net/blog/post/303668734)跑，就能跑成預定目標了。
- Jan 24 Sun 2021 19:52
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打通520包子店的仁督二脈
- Nov 07 Sat 2020 22:41
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520包子店自2020.11.1.起開始辦理訂購1500元全台免運費冷藏宅配服務!
520包子店自2020.11.1.起開始辦理訂購1500元全台免運費冷藏宅配服務!
包子饅頭店到處林立，網路冷凍宅配店家也很多，520包子店辦理全台冷藏宅配服務的強烈理由是:
一、許多店家的包子饅頭吃起來會泛胃酸或脹氣，也有許多號稱老麵的店家，在麵糰的最後發酵過程加入一點點酵母，使麵皮鬆軟，因此吃起來還是會有胃酸脹氣的問題。520包子店堅持100%老麵發酵，也不添加色素、香精、味精、泡打粉、麵粉改良劑……，吃起來就是皮Q紮實，不胃酸不脹氣!
二、520包子店就是愛，就是甘願(yes, I do!)，甘願把大把大把的餡料撒入麵糰中，我們的黑糖核桃包總是被嫌核桃太多卻又很討人喜歡，堅果饅頭含有20%以上的堅果，黑糖蔓越莓饅頭滿滿的蔓越莓乾，別家買不到!
三、520包子饅頭樣樣精彩，白饅頭、全麥饅頭全不加糖，蔥肉包可以與鹿港名店比拚，梅乾菜肉包猶勝新竹名店，我們的黑糖饅頭是附近小孩的最愛!黑糖核桃包更是棒得不得了，鳳梨饅頭乃全台獨創!
四、常有客人郵寄520包子饅頭給中南部的親人，也有中南部客人每次北上總要到520來採購。我們了解到大家對520這樣健康美味包子饅頭的需求，尤其我們開發了黑糖核桃包，深受喜愛，更想要分享給全台的有緣人!
五、520包子饅頭或許不是最好吃的，但我們敢說絕對是最健康又美味的，值得您品嚐，不試可惜呀!
洽購宅配方法:
一、 加入line以進行聯繫，id:0928891396。
二、購買1500元以上免運費，購買500-1499元者，自付運費100元。
三、告知購買品項及數量，收件人姓名、電話、地址(收件後必須立即進入冷藏設備)。購買品項數量請簡寫，如範例1:蔥8、巧10、堅5(代表蔥肉包8個+爆漿巧克力包10個+堅果饅頭5個)，加運費100元，共700元。或在名片上各品項下寫下數量，如範例2。
四、匯款700元，可以台灣Pay(QR code如附)或匯款華南銀行新店分行(戶名陳俊名)166-20-362352-7或新店中正郵局(戶名陳俊名)03115240187879，匯款單上請註明匯款人姓名。
五、以line提供匯款證明，確定訂單。議定到貨日期，進行包子饅頭製作及寄送。
六、冷藏品不得退貨。
七、本方法520包子店有權修改。
- Sep 22 Tue 2020 19:25
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黑糖核桃包
黑糖核桃包
2020.0911.玉山登頂成功!
愛在最高點，520包子店獻出最新產品--黑糖核桃包，1個30元!
嚴選低溫烘焙原味核桃+100%老麵發酵麵皮!
您吃的不只是健康養生核桃，還有老麵麵皮嚼勁與飽足感，同時透著淡淡的黑糖甜味及香氣，在口中巧妙融合，Bravo!
原料:老麵、黑糖、核桃、麵粉、水、沙拉油。
- Sep 20 Sun 2020 19:21
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經營520包子店，不敢揣測天恩! 寫於2020.9.19.
- Aug 08 Sat 2020 08:47
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很有福氣的，我經營了520包子店!
